Menu dnia + Pojedynczy przepis


Śląsko- Polska kuchnia		1 mięso- rolady mięso kroimy w grube plastry , rozbijamy przyprawiamy solą i pieprzem. smarujemy musztardą z jednej strony i na tę stronę układamy- kawałek boczku wędzonego chudego (może być pojrojony w kostkę) , kawałek ogórka...
Szybko i smacznie		Cebulę obrać, podsmażyć na oleju na złoty kolor..Dodać mięso mielone.Smażyć przez ok 10 min.Dodać paprykę ostrą, sól, pieprz.Odstawić do ostygnięcia.Następnie dodaj 1 jajko do zimnego mięsa. Ciasto francuskie rozwiń, równomiernie rozłóż na...
kuchnia polska		Bułkę namoczyć w mleku, dodać masło, jajko, posiekaną natkę i kurki, przyprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Masę nakładać na sznycle, zawijać je i wiązać. Wkładać do garnka. Wlać 1/2 litra wody, dodać maggi. Gdy woda zacznie wrzeć,...
studenckie walentynki		Do naczynia wlać bulion, posiekaną marchew i piertruszkę. Gotować 5 - 10 minut. Tak przygotowany bulion zalać przecierem szczawiowym. Przyprawić do smaku i obsypać drobno posiekanym koperkiem. Podawać z ryżem lub makaronem.
AROMATYCZNE MENU DLA MIŁOŚNIKÓW ZDECYDOWANEGO SMAKU!		Czosnkowe polędwiczki wieprzowe w musztardzie i ziołach Polędwiczki umyć i oczyścić z żyłek i błon W miseczce wymieszać łyżkę oliwy, musztardę, zioła, sól Czosnek pokroić na słupki, polędwiczki nakłuwać ostrym nożem na całej...
wędzone walentynki jarzynowe		Oczyszczone warzywa włożyc do naczynia i dusić pod przykryciem na silnym ogniu. Nastepnie zmniejszyć ogień i dusić jeszcze z 15 minut. Kiedy warzywa zmiękną, zalać je wywarem i pozostawić przez chwilę na ogniu. Na koniec połączyć żółtka ze...
Raj podniebienia		I Danie Pierś z kurczaka wypłukać oczyścić i pokroić w kostkę. Warzywa obrać pokroić w kostkę zalać wodą i gotować wywar wraz z pokrojoną piersią z kurczaka. Gotować aż warzywa i mięso będą miękkie lekko przyprawić solą, pieprzem, vegetą....
Menu po grzybobraniu czyli kurki na różne sposoby		Udka opłukałam i dobrze osuszyłam ręcznikami papierowymi. Pojedyncze udo położyłam na desce skórą do dołu. Nacięłam skórę wokół końcówki pałki i przepiłowałam ją nożem z drobną piłką. Zaczynając od główki kości uda stykającej się ze stawem...
SEROWO		Mąkę wymieszać z solą, przesiać do miski przez sito, dodać gorącą wodę, energicznie wyrobić widelcem starając się rozcierać powstające grudki, przykryć, odstawić na kilka minut, dodać zimną wodę, ponownie wymieszać. Teraz odstawić na kolejne 15...
zestaw dań całodzienny na wyjątkowy dzień zaręczyn (lub inną okazję)		Obiad przygotowany dla dwojga, z winkiem - w końcu to wyjątkowa okazja. Okazja wyjątkowa, ale bardzo tradycyjna, stąd tradycyjny obiad 1. Rozbić kotlety młotkiem, przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w bułce tartej, zamoczyć w rozbitym...